الموقع نظيف وخالي من تراكم المواد القابلة للاحتراق

يجب على المالك أو صاحب النشاط قطع وإزالة الأعشاب أو الحشائش أو غيرها التي تشكّل خطراً على الممتلكات ويمكن أن تتسبب في إشعالها (304.1.2)

التخزين منظم ومرصوص بشكل مستقر

يجب أن تكون المسافة الفاصلة بين مستوى التخزين والسقف لا تقل عن 600ملم (60سم)  أو أكثر في مناطق المبنى غير المزوّدة بالمرشات ولا تقل عن 450ملم (45سم) من رأس المرش إلى مستوى التخزين في المناطق المزوّدة بالمرشات (315.3.1)

المواد القابلة للاحتراق مخزنة ومفصولة بمسافة آمنة عن أجهزة التسخين ومصادر الاشتعال الأخرى 

(315.3)

يحظر تخزين المواد القابلة للاحتراق في المخارج وسلالم الدرج والمنحدرات

(315.3.2)

يحظر تخزين المواد القابلة للاحتراق في الغرف الميكانيكية والكهربائية والمراجل البخارية

315.3.3) )

التخزين في المساحات العلوية والفراغات المخفية متوافق مع متطلبات الكود

• يجب إغلاق المساحات العلوية والفراغات تحت الأرضيات والمساحات المخفية المستخدمة لتخزين المواد القابلة للاحتراق داخل النشاط بمواد مقاومة للحريق لمدة ساعة واحدة كما يجب أن تكون الفتحات المركبة عليها ذاتية الإغلاق ومقاومة للحريق أو مصنوعة من الخشب الصلب بسماكة لا تقل عن 44ملم، ويحظر التخزين على الأرفف والروافد المكشوفة

استثناء:

المناطق المحمية بمرشات حريق معتمدة (315.3.4)

أبعاد التخزين خارج المبنى متوافق مع متطلبات الكود

يجب عدم التخزين الخارجي للمواد القابلة للاحتراق ضمن مسافة 3م من المبنى المجاور ويُسمح بتقليص المسافة الى 900ملم (90سم) عندما يكون ارتفاع رصات التخزين أقل من 8‚1م كما أن لمسؤول الحريق الصلاحية في تقليص هذه المسافة عندما لا يرى خطراً على الممتلكات المجاورة (315.4)

حاويات القمامة وأغطيتها من مواد غير قابلة للاحتراق

• يجب تزويد حاويات القمامة والمخلفات القابلة للاحتراق بأغطية عندما تزيد سعتها عن 15‚0م3 (40جالون) ويجب في هذه الحالة أن تكون الحاويات والأغطية مصنوعة من مواد غير قابلة للاحتراق (معدنية) أو من مواد قابلة للاحتراق لا يتجاوز معدل ذروة الاطلاق الحراري لها 300 كيلو وات / م 2 ، حيث يتم اختبارها وفقًا للمواصفة ASTM E 1354 عند تدفق حراري يبلغ 50 كيلو واط / م 2 في الاتجاه الأفقي (304.3.2)

حاويات القمامة الكبيرة 

• يجب عدم تخزين حاويات القمامة الكبيرة داخل المباني عندما تزيد سعتها عن 15‚1م3 أو أكثر كما يمنع وضعها ضمن مسافة 5‚1م من الجدران والفتحات وتجاويف الأسقف القابلة للاحتراق

استثناء:

1. حاويات القمامة في المناطق المحمية بمرشات حريق معتمدة

• في المباني من النوع الأول Iأو النوع الثاني IIA(TYPE-A) حيث يُسمح تخصيص هذه الأنواع من المباني لتخزين هذه الحاويات على ألا تقل المسافة عن المباني المجاورة 3م

(304.3.3)

الخرق الزيتية والدهنية محفوظة في علب مخصصة للتخلص منها بشكل يومي

(304.3.1)

شفاطات ومراوح ودكتات الطبخ نظيفة

• يجب التفتيش على شفاطات المطابخ والمراوح والدكتات وغيرها من الأجهزة من قبل أشخاص مؤهلين على فترات زمنية محددة على النحو التالي:

1. عمليات الطبخ الكبيرة التي تكون على مدار 24 ساعة يكون التفتيش فيها مرة واحدة كل 3 أشهر
2. عمليات الطبخ المحدودة مثل الطبخ في الأعمال الموسمية كالحج مثلاً، يكون التفتيش مرة واحدة كل 12 شهر
3. عمليات طبخ تستخدم أجهزة تعمل على الوقود الصلب كالخشب والفحم، يكون التفتيش مرة واحدة كل شهر
4. جميع عمليات الطبخ الأخرى، يكون التفتيش مرة واحدة كل 6 أشهر (609.3.3) &(Table 609.3.3.1)

سجل الزيارة التفتيشية 

- يجب أن يكون هناك ملف أو سجل يُوثّق فيه زيارات التفتيش والتنظيف والصيانة على شفاطات المطابخ موضحاً بها الآتي:

1. اسم الشخص الذي قام بالتفتيش أو التنظيف أو الصيانة
2. اسم الشركة أو الجهة التي قامت بهذا العمل
3. وصف طبيعة العمل الذي تم القيام به.

(609.3.3.3)

متطلبات ملصق التفتيش على شفاطات المطابخ 

• بعد الانتهاء من عمليات التفتيش على شفاطات المطابخ أو نظام الدكتات يجب وضع ملصق أو بطاقة في مكان واضح (بعد إزالة البطاقات أو الملصقات القديمة) تحتــــوي على الآتــــي:

1. اسم مزوّد الخدمة
2. عنوانه
3. رقم الهاتف
4. تاريخ تقديم الخدمة (609.3.3.3.1)

نوع الشفاط 

- يجب تركيب غطاء من النوع(Type 1) على أو فوق كل أجهزة الطبخ المستخدمة للأغراض التجارية .

النوع (Type 1) المقصود به أنظمة الشفط المستخدمة مع أجهزة ومعدات الطبخ التي تنتج الشحوم والدخان مثل المقالي والشوايات.

(609.2)